Resep dan Cara Membuat KUE KERING LIDAH KUCING Paling Enak - Bagi Anda yang bekerja atau mempunyai kegiatan super sibuk, menyisihkan waktu untuk memasak bagi keluarga merupakan dilema tersendiri. Keinginan untuk menyajikan yang terbaik bagi keluarga sering terhambat dengan sedikitnya waktu yang tersisa. Waktu yang sedikit ini pun harus dibagi pula dengan hal-hal lain yang memerlukan perhatian Anda.
Olahan dengan bahan protein merupakan keharusan karena protein penting bagi tubuh untuk pertumbuhan. Protein seperti daging, ikan, unggas, termasuk bahan makanan yang membutuhkan waktu sedikit lebih banyak dari pada mengolah sayuran. Apalagi kalau dalam proses pembuatan kue sangat dan sangat memerlukan waktu yang banyak.
Keterbatasan waktu Anda jangan dijadikan alasan untuk tidak menyajikan yang terbaik bagi keluarga. Dengan trik dan teknik yang tepat, bahan makanan protein akan mudah dimasak tanpa perlu waktu lama. Dalam mengolah protein, sebaiknya sayuran juga disertakan sebagai pelengkap nutrisi.
Berikut ini kami akan sajikan bagaimana cara/resep membuat Kue Kering Lidah Kucing
Bahan-Bahan:
- Siapkan sebanyak 250 gr mentega
- Siapkan sebanyak 77 cc telur, bagian putih
- Siapkan sebanyak 140 gr gula yang sudah dihaluskan
- Siapkan sebanyak 150 gr keju cheddar, parut
- Siapkan sebanyak 225 gr tepung terigu
- Siapkan sebanyak 60 gr tepung maizena
- Siapkan sebanyak 50 gr keju cheddar, diparut, sebagai bahan taburan
Cara Membuat :
- Langkah yang harus dilakukan adalah : untuk resep kue lidah kucing keju adalah mencampurkan dua bahan pertama, yakni mentega dan gula. Kocok kedua bahan tersebut sampai mengembang dengan sempurna
- Langkah yang harus dilakukan adalah : Bila sudah mengembang, masukkan putih telur, lalu aduk terus adonan hingga rata
- Langkah yang harus dilakukan adalah : Setelah adonan rata, masukkan bahan berikutnya yaitu tepung terigu serta tepung maizena. Kocok kembali adonan sampai merata, kurang lebih selama 1 menit
- Langkah yang harus dilakukan adalah : Apabila adonan sudah rata, sekarang masukkan keju cheddar yang telah diparut seelumnya, kemudian diaduk lagi sampai rata
- Langkah yang harus dilakukan adalah : Waktunya memanggang adonan kue, Siapkan piping bag atau plastik untuk menyemprot adonan, kemudian siapkan juga loyang kue yang akan Anda gunakan untuk kue lidah kucing keju Anda. Oleskan mentega tipis pada loyang kue
- Langkah yang harus dilakukan adalah : Masukkan adonan kue Anda ke dalam piping bag, kemudian gunting ujungnya untuk menyemprot adonan kue. Kemudian, semprotkan adonan kue lidah kucing keju Anda di atas loyang yang telah diolesi mentega. Jangan lupa untuk menaburi keju cheddar parut di bagian atas kue lidah kucing keju
- Langkah yang harus dilakukan adalah : Apabila adonan kue sudah siap, panggang adonan kue di dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama kira-kira 20 menit
- Langkah yang harus dilakukan adalah : Setelah adonan kue matang, angkat loyang kue dan tunggu hingga agak dingin sebelum siap disajikan
Selamat mencoba, Semoga bisa bermanfaat.[dn].
