1. 400 gram jamur tiram
2. 600 gram tepung terigu
3. 1/2 sdt baking powder
4. 2 siung bawang putih
5. 1/2 sdt merica halus
6. 50 gram tepung maizena
7. Kaldu ayam secukupnya
8. Garam secukupnya
9. Air bersih secukupnya
Cara Membuat Resep Jamur Tiram Yang Crispy dan Enak
Cara pertama Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena dan baking soda, aduk terus sampai rata, sisihkan. kemudian Campur telur yang sudah dikocok lepas, bawang putih, garam, dan kaldu bubuk, aduk lagi yah ibu - ibu sampai rata. lalu Celupkan jamur yang sudah kita suwir suwir sebelumnya ke dalam adonan telur, kemudian gulingkan pada adonan tepung. kemudian ulangi sekali lagi. lalu Sisihkan. kalau jamurnya sudah semua dicelupkan Goreng jamur dalam minyak panas hingga terendam. Goreng jamur sampai kuning kecokelatan. Angkat, lau tiriskan. Selamat mencoba yah guyz..[rm].
