Bahan :
1. 6 butir telur ( utuh )
2. 225 gr gula
3. Pasta pandan rasa cokelat
4. Garam secukupnya
5. 1 sdt emulsifier
6. 125 gr terigu, ayak, aduk rata dengan cokelat bubuk
7. 50 gr cokelat bubuk, aduk rata dengan terigu
8. 75 ml susu kental manis - SKM ( merk apa saja )
9. 175 ml minyak goreng
10. 100 gr cokelat batangan, lelehkan terus campur dengan minyak goreng
Cara Membuat :
1. Kocok telur, gula, emulsifier, garam, dan pasta rasa cokelat hingga mengembang dan kaku.
2. Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk rata
3. Masukkan campuran minyak dan cokelat yang sudah dicairkan, aduk sampai rata.
4. Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri susu kental manis, aduk rata.Bagi 2 adonan tanpa susu kental manis, bagian I kukus selama 10 menit, tambahkan
adonan dg SKM selama 10 menit, terakhir masukkan adonan sisa tanpa
SKM, lanjutkan mengukus selama kira kira 20 menit. Angkat.
Selamat mencoba Resep Kue Brownies Yummi dari kami.[RM]