Resep Kue Dadar Gulung Special

Creator: Resep Membuat Selasa, 17 Juli 2012 1 komentar
Resep Kue Dadar Gulung Special - Pada kesempatan kali ini Resep Membuat ingin berbagi seputar Resep Kue Dadar Gulung Special.





Bahan Kulit : 


200 gr tepung terigu
2 biji telur ( ambil kuningnya saja )
50 gr mentega ( lelehkan )
500 ml santan kental
1/2 sdt garam
1/4 sdt pewarna hijau


Bahan Isian :


1/2 butir kelapa ( parut )
100 gr gula merah ( sisir ) 
1/4 sdt garam
Air secukupnya


Cara Membuat :


Isi : Campur gula merah, garam dengan kelapa parut tambah sedikit air, masukkan dalam wajan aduk terus sampai masak, angkat
Kulit : Campur tepung terigu dengan air lalu tambahkan pula kuning telur, aduk rata. Lelehkan margarin dalam wajan anti lengket. Tuang adonan sedikit demi sedikit sambil dibuat dadar tipis. Masak hingga matang, angkat. Ambil selembar dadar isi dengan bahan isian, lipat kedua sisinya lalu kedua ujung lainnya di gulung.begitu seterusnya. Sajikan


Demikian ulasan saya yang berjudul Resep Kue Dadar Gulung Special, Semoga bisa bermanfaat.

1 komentar:

Kreasi Marie mengatakan...

Hmmm Yumm!! Mari mampir ke http://www.kreasimarie.com/ atau ke http://www.facebook.com/MarieBerkreasi untuk resep kreasi lainnya :) Mampir sekarang ya..

Poskan Komentar