Olahan dengan bahan protein merupakan keharusan karena protein penting bagi tubuh untuk pertumbuhan. Protein seperti daging, ikan, unggas, termasuk bahan makanan yang membutuhkan waktu sedikit lebih banyak dari pada mengolah sayuran. Apalagi kalau dalam proses pembuatan kue sangat dan sangat memerlukan waktu yang banyak.
Keterbatasan waktu Anda jangan dijadikan alasan untuk tidak menyajikan yang terbaik bagi keluarga. Dengan trik dan teknik yang tepat, bahan makanan protein akan mudah dimasak tanpa perlu waktu lama. Dalam mengolah protein, sebaiknya sayuran juga disertakan sebagai pelengkap nutrisi.
Berikut ini kami akan sajikan bagaimana cara/resep membuat Resep Membuat GABUS BALADO
Bahan Gabus Balado Adalah :
- Siapkanlah sebanyak 100 gram ikan gabus
- Siapkanlah sebanyak8 buah cabai merah
- Siapkanlah sebanyak4 buah cabai rawit merah
- Siapkanlah sebanyak 3 buah bawang merah
- Siapkanlah sebanyak2 buah bawang putih
- Siapkanlah gula pasir secukupnya
- Siapkanlah peyedap rasa secukupnya
Cara Membuat Ikan Gabus Balado :
- Langkah yang harus dilakukan adalah : Cuci bersih ikan gabus, buang sisiknya kemudian potong sesuai selera. setelah itu goreng ikan gabus jangan terlalu garing.
- Langkah yang harus dilakukan adalah : Haluskan cabai merah, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih, sisihkan.
- Langkah yang harus dilakukan adalah : Panaskan minyak lalu tumis bahan yg dihaluskan sampai harum, tambahkan gula dan penyedap rasa. masukkan ikan gabus. aduk sebentar, icip rasanya kalau sudah pas, angkat dan ikan gabus balado siap dihidangkan bersama nasi putih pulen.
Semoga bermanfaat.[dn].
